Jordan et l'équipe ont rendu visite à notre moulin en Italie, où est produite notre farine. Une farine assemblée par Jordan lui-même, grâce à son expertise et aux précieux conseils de notre moulin. Suivez le guide, on vous emmène !
Base crème de cèpes, Mozzarella fior di latte. Après cuisson : jambon truffé, Burrata, copeaux de truffe.
18,90 € / 23,90 €